小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先从吃“藕(ǒu)”讲起

放在水中(shuǐzhōng)可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的(de)形状

其上还点缀着荷叶(héyè)、荷花

造型(zàoxíng)小巧别致 节节分明

藕在玉雕中有着美好的寓意(yùyì)

除了完整的一根藕(ǒu)之外

玉藕片也是(shì)古代常见的艺术品

最常见的为“路路通”“节节(jiéjié)通”

希望万事如意(wànshìrúyì)，路路畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方(dǒufāng)屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生(chénguìshēng)绢本设色花卉斗方屏

上面(shàngmiàn)画有鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州(chángzhōu)博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬图(tú)》

使用没（mò）骨法(gǔfǎ)作画

不见勾勒桃子和莲蓬(liánpéng)轮廓的墨线

只有(zhǐyǒu)彩色染晕出的清雅别致

好像(hǎoxiàng)给果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天

古时民间(mínjiān)流传这样的说法

“小暑吃三样，不富也安康(ānkāng)”

这(zhè)三样指的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热凉血(liángxuè)的夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食(shànshí)纤维、铁、钾等营养成分

凉拌莲藕最是清爽(qīngshuǎng)美味

既能(néng)补充水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀(fùzhàng)等人群

“小暑(xiǎoshǔ)大暑，上蒸下煮”

以食疗养生(yǎngshēng)，合理膳食

度过一个清新舒爽的夏天吧(ba)！

来源：央视新闻客户端(kèhùduān)